Yaz Aylarının Vazgeçilmezi Ev Yapımı Doğal Limonata

Amaaan ne olacak, bildiğimiz limonata bu her yerde var deyip geçmemek lazım. Limonata bu,  yaz aylarının vazgeçilmezi, sokaktan eve dönüp mis gibi içeriğindeki limonun o serin ve ferahlatan tadı hangimizi mutlu etmedi ki?

Limonata hakkında bir çok anı ve mutluluk haberlerinden bahsedilebilir elbette ama anılarımızla birlikte sağlığımız açısından faydalarını da atlamamak lazım. Limon hakkında daha geniş bilgi için buraya tıklayınız.

indir

Biz kızların imdadına yetişen bu tarif evimizde çocuğumuzla yapacak etkinlik arayıp dururken, hepimizin evinde kolaylıkla bulunabilecek bir limon bir portakalla çok pratik ve sağlıklı .

Pratik,lezzetli, sağlıklı daha ne olsun 🙂

kalp limon

Ev Yapımı Limonata Tarifi

Gerekli Malzemeler

  • 1 adet limon,
  • 1 adet portakal,
  • 1-1.5 su bardağı şeker( ne kadar tatlı sevdiğinize göre değiştirebilirsiniz)
  • 1,5 çay kaşığı limon tuzu,
  • 1 lt su
  • Süzmek için temiz tülbent

Nasıl Yapalım?

  • Bir gece önceden buzluğa attığımız 1 limon ve 1 portakalla işe başlıyoruz. (Limon ve portakalların donması sayesinde kabuklarının acı tadının limonatamızda hissedilmesinin önüne geçmiş oluyoruz.)
  • Buzluktan ya da derin dondurucudan çıkardığımız limon ve portakalımızı 15-20 dk bıçakla doğranabilecek ama tümden çözünmeyecek bir seviyeye gelene kadar bekliyoruz.
  • Daha sonra limon ve portakalı doğrayarak limonatayı tatlı sevme seviyemize göre toz şeker ilave ederek rondomuza atıyoruz.

IMG_0521

  • Rondodan geçirme işleminde limon,portakal ve şekerin tülbentten geçirebileceğimiz kadar ince hale gelmesine dikkat ediyoruz.

limon,portakal,şeker rondo

  •  Limonatayı yaparken taşırmayacağımız derin ve geniş bir kap seçmeye dikkat ediyoruz. Tülbentimizi kabın içine serip  tülbentin uçlarının dışarı sarkmasını sağlıyoruz. İstediğimiz kıvama gelen karışımımızı tülbentin içine azar azar koyarak üzerine su ilave ediyoruz.

limonata

  • Rondodan geçirdiğimiz tanelerin limonatada bulunmaması için tüm malzeme tülbentin içinde kalacak şekilde karışımımızı süzüyoruz. İsteğinize göre limon tuzunu da katarak iyice erittikten sonra ev yapımı doğal limonatanız sunuma ve mideye indirmeye hazır hale geliyor 🙂

limonata 1

Dileğinize göre nane, böğürtlen, çilek gibi meyvelerle de limonatanızı ikram ederek görsellik, sunum ve tat zenginliğini arttırabilirsiniz 😉

Afiyet olsun

 

error: Kopyalamaya gerek yok her zaman bekleriz :)